じゃがいもとグリンピースのカレー炒め

レシピ

1. じゃがいもは１cm角に切り、水にさらす。
2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
3. フライパンにバターを熱して②を炒める。しんなりしたらカレー粉を加えて炒め、水気をきった①、グリンピースを加えて炒める。
4. ③に水1カップと固形スープ１個を加え、混ぜながら水気を飛ばすように炒め、塩とこしょう各少々で味を調える。