ゆり根のゆずこしょうマヨあえ

レシピ

1. ゆり根は１片ずつはがして汚れや傷んだ部分を削り、熱湯でゆでてゆで汁をきり、さます。
2. 柚子こしょうとマヨネーズを混ぜて、①をあえる。