きゅうりのしょうがじょうゆ漬け カロリー 79kcal 調理時間 約35分 材料(作りやすい分量) きゅうり4本しょうゆ小さじ4しょうが1かけ赤唐辛子1本しょうゆ大さじ1 レシピ きゅうりは皮を縞目にむいて小口から1cm厚さに切り、ポリ袋に入れてしょうゆをからめ、30分ほどおく。しょうがはせん切り、赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。①の水気を絞り、②としょうゆを加えてときどきもむように混ぜながら、ひと晩おく。