ほうれんそうと牛肉のビビンバ風
カロリー
607kcal
調理時間
約20分
![ほうれんそうと牛肉のビビンバ風](../recipe/images/202005008-l.jpg)
材料(2人分)
- ほうれんそう
- 1/2束
- もやし
- 1/2袋
- 牛肉(切り落とし)
- 180g
- 卵
- 1個
- 油
- 少々
- すり白ごま
- 大さじ2
- A しょうゆ
- 大さじ1
- A ごま油
- 小さじ2
- A 砂糖
- 小さじ1
- A 豆板醤
- 少々
- ご飯
- 2人分
レシピ
- ほうれんそうはゆでて水気を絞り、4cm長さに切る。
- もやしはさっとゆでる。
- 牛肉はさっとゆで、大きければ食べやすく切る。
- 卵は塩少々を加えてときほぐし、油を熱したフライパンでいりつける。
- すりごまとAを入れて混ぜ合わせ、①~④をあえる。
- ご飯を器に盛って⑤をのせる。