ほうれんそうと牛肉のビビンバ風

レシピ

1. ほうれんそうはゆでて水気を絞り、４cm長さに切る。
2. もやしはさっとゆでる。
3. 牛肉はさっとゆで、大きければ食べやすく切る。
4. 卵は塩少々を加えてときほぐし、油を熱したフライパンでいりつける。
5. すりごまとＡを入れて混ぜ合わせ、①～④をあえる。
6. ご飯を器に盛って⑤をのせる。