玉ねぎたっぷりトマトすき焼き

レシピ

1. 玉ねぎは縦８等分にする。
2. トマトはひと口大の乱切りにする。
3. 水菜は４～５cm長さに切る。
4. 鶏肉は縦半分の２cm厚さに切る。
5. 豆腐はひと口大に切る。
6. 鍋にサラダ油を熱し、周囲に①を並べ、中央に④を入れ、Ａをふってからめながら火を通す。
7. 肉の色が変わったら水1/2カップを注いでしょうゆを加え、⑤と②を入れて煮る。トマトがしんなりしたら③を加えてさっと煮る。