さば缶大根

レシピ

1. 大根は皮をやや厚めにむいてひと口大の乱切りにする。しょうがはせん切りにする。
2. 鍋に①と、さば水煮を缶汁ごと入れ、浸るくらいの水（約1カップ）を加えて中火にかける。5分ほど煮てAを加え、落としぶたをしてさらに15 分ほど煮る。
3. 器に盛り、貝割れ菜を添える。