きたやさい
ホクレン

鶏ごぼうのみそマヨサラダ

カロリー 164kcal
調理時間 約20分
鶏ごぼうのみそマヨサラダ

材料(4人分)

鶏ささ身
4本
ごぼう
1本
すり白ごま
大さじ1
小ねぎ
少々

レシピ

  1. 鶏ささ身は筋をとり、耐熱容器に並べて塩と酒各少々をふり、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで4~5分加熱する。そのままさまし、粗熱がとれたら細くさく。
  2. ごぼうはささがきにして水にさらし、酢少々を加えた湯でゆでる。
  3. マヨネーズ大さじ3にみそ小さじ2、すりごまを加えて混ぜ、1と2をあえて器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。