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レシピ詳細

白菜ともやし、はるさめの中華あえ
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 141 kcal

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レシピ
  • 白菜は1cm幅のたんざく切りにする。にんじんはせん切りにする。
  • 熱湯ににんじん、白菜、もやし順に入れてゆで、水気をきる。
  • はるさめは水でもどしてゆで、食べやすく切る。ハムはせん切りにする。
  • 酢とごま油各大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、おろししょうがを合わせて混ぜる。
  • 2と3を4であえ、器に盛って小ねぎの小口切りを散らす。

材料(4人分)
白菜4枚
にんじん4cm
もやし1/2袋
はるさめ40g
ハム4枚
おろししょうが小さじ1
小ねぎ少々
キーワード

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