玉ねぎたっぷりオムレツ
カロリー
205kcal
調理時間
約20分
材料(4人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- ベーコン
- 4枚
- 卵
- 6個
- ピザ用チーズ
- 大さじ4
- レタス
- 適宜
- パセリ
- 少々
レシピ
- 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 卵はときほぐし、塩とこしょう各少々をする。
- 小さめのフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- ③にベーコンを加えて炒め、②を流し入れてチーズを散らし、ざっと混ぜてふたをし、弱火で焼く。
- 縁が固まってきたら、ふたにとって返し、さらに5分ほど焼く。
- 粗熱がとれてから切り分けて器に盛り、トマトケチャップ少々をかける。ちぎったレタスを添え、パセリのみじん切りをふる。