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レシピ詳細

かぼちゃとベーコンのパン粉焼き
調理時間
約 20 分
消費カロリー
約 294 kcal

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レシピ
  • かぼちゃは種とわたを除き、600Wの電子レンジで5~6分、竹串がスッと通るくらい柔らかくなるまで加熱する。粗熱がとれたら皮を除き、フォークなどでざっくりつぶし、牛乳を加え混ぜる。
  • ベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  • パン粉はオリーブ油小さじ4を混ぜる。
  • フライパンにオリーブ油小さじ2を熱して②を炒め、①に加えて混ぜ、塩とこしょう各少々で調味する。
  • 耐熱容器にオリーブ油を薄く塗って④を入れ、表面を平らにならして③のパン粉をまんべんなくふる。オーブントースターで5~6分、こんがりとした焼き色がつくまで焼く。

材料(4人分)
かぼちゃ600g
ベーコン4枚
玉ねぎ1/2個
牛乳大さじ4
パン粉大さじ6
キーワード

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