トマトとしゃぶしゃぶ肉のカレー風味

レシピ

1. トマトは1cmくらいの輪切りにし、お肉はゆでて冷まし、水気をしっかり切っておく。
2. カレー粉、塩、酢、醤油を合わせ、サラダ油を少しずつ加えて、カレードレッシングを作る。
3. トマトの上にお肉をのせ、その上から②をかけ、塩ゆでしたブロッコリーと大根のスライスを飾る。