キャベツとベーコンのスープ煮

レシピ

1. キャベツは芯を除いてざく切りにする。玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
2. ベーコンは２cm幅に切る。
3. 鍋に①と②を入れ、水４カップ、固形スープ２個を加えて煮たて、火を弱めて15〜30分、好みの加減に煮る。
4. ③に塩少々を加えて味を調え、粒マスタードを加えてひと煮する。