きたやさい
ホクレン

コーンたっぷりポテトサラダ

カロリー 371kcal
調理時間 約20分
コーンたっぷりポテトサラダ

材料(2人分)

とうもろこし
1本(正味130g)
じゃがいも
2個(400g)
ツナ(オイル煮)
小1缶
A マヨネーズ
大さじ2
A 酢
大さじ1
A 塩
小さじ1/3
A こしょう
少々
A 水
大さじ2~適量

レシピ

  1. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水からゆでる。竹串がスッと通るくらい柔らかくなったら、ゆで汁をきり、ボウルに入れて熱いうちにつぶす。
  2. とうもろこしは実を包丁でそぎとり、耐熱容器に入れる。ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。ツナは油をきってほぐす。
  3. ①に②とAを混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。