コーンとソーセージのトマト煮

レシピ

1. とうもろこしはゆでて粒をこそげる。トマト3個は粗みじんに切る。
2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
3. 油大さじ1でソーセージを炒めてとり出す。２を炒めてワイン大さじ4、スープ1と1/2カップ、１を加えて20分煮る。
4. ３にウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ3、砂糖小さじ1、ソーセージとグリンピースを加えて15分、トマト1個の輪切りとパン粉を加えてさらに10分煮る。