ねぎま鍋
カロリー
171kcal
調理時間
約20分
![ねぎま鍋](../recipe/images/00242-l.jpg)
材料(4人分)
- 昆布
- 5センチ角
- まぐろ(赤身)
- 200g
- ねぎ
- 4本
- 水菜
- 1束
レシピ
- 土鍋に水1カップと昆布を入れ、20分おく。
- まぐろは1センチ幅に切る。
- ねぎは3~4センチ長さ、水菜は5センチ長さに切る。
- 1に酒、みりん、しょうゆ各1/4カップを加えて中火にかけ、煮たてる。ねぎを加えてしんなりしたらまぐろを加える。まぐろに火を通して水菜を加え、煮えたところからいただく。