きたやさい
ホクレン

オニオングラタンスープ

カロリー 199kcal
調理時間 約40分
オニオングラタンスープ

材料(4人分)

玉ねぎ
大2個
マッシュルーム
6個
フランスパン
適宜

レシピ

  1. 玉ねぎは薄切りにしてオリーブ油大さじ2をまぶし、電子レンジで5分加熱してフライパンで約15分、中~弱火であめ色になるまで炒める。
  2. マッシュルームを刻んで1に加え、塩とこしょう各適宜をしてスープ5カップを注ぎ、5分ほど煮て耐熱皿に移す。
  3. パンを適宜スライスして焼き、2にのせてピザ用チーズ大さじ4をのせ、10分ほど焼いてパセリのみじん切り少々をふる。