玉ねぎとトマト、卵のスープ

レシピ

1. トマトはくし形切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. 鍋に水1と1/2カップを入れて煮たて、固形スープ1/2個、①を加えて煮る。
3. ②にとき卵を回し入れて好みの加減に火を通し、塩少々で味を調える。器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。