白菜と豚肉の鍋

レシピ

1. 白菜はざく切りにする。豚バラ肉は4センチ幅に切る。しょうが、ねぎはせん切りにする。
2. 鍋に１と酒1/2カップ、塩少々、ひたるくらいの水を注いで煮たてる。
3. 白菜が好みのかたさに煮えたらポン酢しょうゆ適宜をつけていただく。