セロリ、にんじん、じゃがいもの豆乳スープ カロリー 154kcal 調理時間 約25分 材料(4人分) セロリ1/2本にんじん1/2本玉ねぎ1/2個じゃがいも3個豆乳1と1/2カップ レシピ セロリ、にんじん、玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは1cm角に切る。鍋に油小さじ1を熱して①を炒め、水2カップと固形スープ1個を入れて煮たて、5分煮る。②に豆乳を加えて弱火で15分~20分煮、塩とこしょう各少々で味を調える。