豚肉とピーマンのみそケチャップ炒め
カロリー
288kcal
調理時間
約10分
材料(2人分)
- 豚肉(こま切れ)
- 150g
- ピーマン
- 4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- A みそ
- 大さじ1
- A トマトケチャップ
- 大さじ1
- A 砂糖
- 小さじ1/2
- A しょうゆ
- 小さじ1/2
レシピ
- ピーマンはへたと種を除いて乱切りにする。玉ねぎは1cm幅に切る。
- Aは混ぜ合わせる。
- フライパンに油小さじ1を熱し、ピーマンをさっと炒めてとり出す。
- フライパンに油小さじ1を足し、玉ねぎと豚肉を炒める。②を加えて全体にからめながらよく炒め、③をもどし入れてさっとからめる。