アスパラのグリル レモンタルタルソース
カロリー
290kcal
調理時間
約15分
主材料(2人分)
- グリーンアスパラガス
- 6本（180g）
- ゆで卵
- 2個
- レモン（5mm幅の輪切り）
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- A マヨネーズ
- 大さじ3
- A おろしにんにく
- 小さじ1/2
- A 塩
- 小さじ1/3
- A 粗びき黒こしょう
- 少々
- B 塩
- 小さじ1/3
- B 粗びき黒こしょう
- 少々
- B オリーブ油
- 大さじ1/2
- パセリ（みじん切り）、粗びき黒こしょう
- 各適量
レシピ
- アスパラは下半分の皮を薄くむいて下1cmを切り落とし、長さ半分に切る。
- レモンはみじん切り、玉ねぎはごく薄切りにする。
- ゆで卵は粗めにくずし、②とAを加えてよく混ぜる。
- 耐熱皿に①を入れてBであえ、③をかける。オーブントースターで7～8分焼く。パセリと粗びき黒こしょうをふる。