とうもろこしのカレーピラフ

レシピ

1. 米は洗ってざるに上げ、ラップをして30分おく。
2. とうもろこしは実をそぐ。芯はとりおく。
3. 玉ねぎとにんじんは粗みじんに切る。
4. 炊飯器に①とＡを入れて混ぜ、②の実、③、ツナをオイルごと加える。②の芯をのせて炊く。
5. 芯をとり出して胚芽をこそげ、ご飯に加えてさっくりと混ぜる。器に盛り、パセリをふる。