常夜鍋
カロリー
273kcal
調理時間
約15分
![常夜鍋](../recipe/images/201511012-l.jpg)
材料(4人分)
- 豚肉(薄切り)
- 300g
- 油揚げ
- 2枚
- ほうれんそう
- 1束
- わかめ(塩蔵)
- 100g
- 昆布
- 20cm
レシピ
- 豚肉は長さを半分に切る。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、食べやすく切る。
- ほうれんそうは茎と葉に切り分け、わかめは塩出しをして食べやすく切る。
- 土鍋に水4~5カップと昆布、酒大さじ1/4カップを入れて煮たてる。
- ③に①と②を加えて煮ながら、ポン酢しょうゆでいただく。