きたやさい
ホクレン

ブロッコリーつくね

カロリー 258kcal
調理時間 約25分
ブロッコリーつくね

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
玉ねぎ
1/4個
ロースハム
4枚
鶏ひき肉
300g

レシピ

  1. ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
  2. 玉ねぎはみじん切りにして塩もみし、水にさらして水気をきる。ハムはみじん切りにする。
  3. 鶏ひき肉に2、酒大さじ1、塩、こしょう、タイム各少々を加えてよく練る。ラップに適量広げて1を1房ずつ芯に巾着状に包み、電子レンジで9~10分加熱する。
  4. 3を器に盛り、トマトケチャップ大さじ3にしょうゆ大さじ1を混ぜてかける。